Como ustedes sabrán ultimamente los precios del maíz han subido por 2 razones, uno el uso de en biocombustibles y 2, los chinos ya tienen dinero para comer 3 veces al día y como son tantos chinos, comen de todo,mucho arroz pero también maíz y esto lo ha encarecido; lamentablemente esto, ha afectado a una de las piezas primordiales de la cocina mexicana, el TAMAL (que data desde la época de los mayas según algunos estudios) dado que las tamaleras que típicamente se encuentran en las mañanas por las calles del país, subieron 50 centavos o 1 peso el precio de este platillo y al ser una comida totalmente popular, la clase trabajadora -principal consumidora- ha optado por otras opciones para alimentarse, entre ellas, la asquerosa sopa maruchan, haciendo que las tamaleras estén pensando en dejar de venderlos, pues ya no les es redituable.
Esto es realmente grave, ya que se corre el riesgo de que algo tan típico del país vaya perdiéndose poco a poco ( vease el caso del pulque) y se remita solo a ciertas regiones o ciertas fiestas, POR FAVOR GENTE, USTEDES QUE TIENEN UN POCO MAS DE DINERO, DEJEN A UN LADO LAS INSÍPIDAS BARRAS DE ALL BRAN, EL STARBUCKS DE LAS MAÑANAS O EL LICUADO DE MAMEY Y CONSUMAN MAS TORTAS DE TAMAL Y ATOLE, ADEMÁS, ESTARÁN TAN LLENOS QUE LES DARÁ HAMBRE HASTA LAS 3 DE LA TARDE O DESPUÉS Y SALVEN UN PATRIMONIO NACIONAL.
POR FAVOR, SALVEMOS AL TAMAL
4 comentarios:
Los tamales de carne son lo mejor.
Aunque no en todo el país es igual que en el DF. En Sonora por ejemplo, el tamal es de hecho una comida de ocasiones especiales, pero en Sonora todo lo que no sea carne asada es comida especial.
jajajaja gran comentaro zezenpan, es cierto eso de sonora, muy cierto
o sea q? JAJAJA odio tu mapita
los de verde con un chingo de carne FTW!!!
y si... hubo una epoca en que desayunaba mi tamal, increiblemente engorde cuando le meti durisimo a los licuados energeticos deslactosados y las barras de avena con fruta :3
empieza a recomendar comida para los gordos no?
Publicar un comentario